Paul Vallot,
Directeur technique
L'exigence de qualité

La signature Jaillance est gage de la satisfaction et de la sécurité de nos clients.
Depuis 1997, les méthodes modernes de contrôle de qualité sont venues s’ajouter à l’exigence traditionnelle de nos viticulteurs. Aujourd’hui, Jaillance est certifiée ISO 9001-V2008 et ISO 14001, norme pour le respect de l’environnement.


Le souci de la satisfaction des consommateurs et de leur sécurité a toujours été très présent pour les viticulteurs de Jaillance.
Depuis 1997, les méthodes modernes de contrôle de la qualité sont venues renforcer cette exigence.
Le service « qualité, hygiène & sécurité alimentaire, environnement » collabore avec tous les autres. Tout le monde est engagé dans cette politique générale de qualité.
Aujourd’hui, Jaillance est certifiée ISO 9001-V2008 (système de gestion de la qualité), ISO 14001 (gestion de l’environnement) et IFS (International Food Standard, référentiel de sécurité alimentaire).

Satisfaire le client, réduire les risques et offrir une traçabilité sans faille : chez Jaillance, la qualité est l’affaire de tous !

SAVEURS
Valeurs

La signature Jaillance tire sa force des valeurs dans lesquelles se reconnaissent les viticulteurs et les collaborateurs de la coopérative. De la culture de la vigne à l’expédition des vins en passant par toutes les étapes de la vinification, les hommes et les femmes de Jaillance partagent quatre valeurs fondamentales : le respect de la terre et de la nature, l’esprit coopératif, l’exigence de la qualité et l’esprit d’entreprise et d’innovation.